Post #1200

Держите 2й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Валентина Полянская! Поддержите конкурсантку любым "лайком": ❤🔥🥰 и т.д. Азиатский кисло-сладкий суп с капустой 🔥 Ингредиенты: - 2 с.л. масла растительного - 1 шт. лука - 100 г шампиньонов - 300 г капусты белокочанной - 1 шт. большой моркови - 100 мл томатного соуса - 1 л воды - 100 мл соевого соуса - 3 с.л. рисового уксуса (уксус для суши) - 1 ч.л. сахара - 1 ч.л. острого чили Приготовление: 1. Лук мелко нарезать кубиками. В кастрюле разогреть масло и обжарить лук до прозрачности на среднем огне. 2. Шампиньоны нарезать соломкой, капусту крупными квадратиками, морковь кружочками, положить в кастрюлю. 3. Влить 1 литр воды, добавить томатную пасту. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности овощей. 4. Заправить суп соевым соусом (вливать постепенно), уксусом и сахаром. Не солить, лучше добавить еще соевого соуса. 5. Положить острый перец по вкусу и украсить перьями зелёного лука. #рецепт#конкурс