Post #1325

Йогурт из сердцевины дыни и грецкого ореха 💥 Помните, мы рассказывали о дынном молочке? Так вот, попробовали сделать дынное молочко с орешками и получилось - вкусовое наслаждение! Воздушный, нежный, сладенький, а какой полезный напиток! Попробуйте - не пожалеете! 😋 Ингредиенты: - сердцевинка двух средних дынь (на этот раз у нас дыня торпеда) - стакан грецкого ореха - 1/3 стакана изюма * Стакан - 200 мл Приготовление: 1. Кладем сердцевинку дынь в блендер + туда водички, чтобы вода ровно покрывала всю эту массу, но не больше (можно добавить воды больше, тогда получится молочко более разбавленное). Блендерим. Процеживаем массу через марлю или дуршлаг. Получаем дынное молочко. 2. Выливаем дынное молочко опять в блендер. Добавляем грецкий орех и изюм. Блендерим. Разливаем йогурт по стаканам. Украшаем ягодками (у нас замороженные). P.S. Из этого количества ингредиентов у нас получилось три стакана напитка. По консистенции напиток похож именно на нежный йогурт, можно как пить, так и есть ложечкой. #сыроедение