Post #1377

Нутовая запеканка с изюмом 🔥 Я обожаю нут и использую его в рецептах с удовольствием. Блюдо нутовой запеканки - одно из моих любимых! Сам процесс приготовления крайне простой. Ингредиенты: - 200 г сухого нута - 150 г необжаренного кешью - 400 г воды - 2 с.л. сока лимона - 150 г изюма - 3-4 с.л. сиропа топинамбура или сахара или другой сладости Приготовление: 1. Нут и кешью отдельно замачиваем на ночь в воде. С утра воду сливаем и промываем кешью и нут. (Вода для замачивания и промывки в ингредиентах не учтена). 2. Нут, кешью и воду хорошо блендерим. Массу переливаем в тарелку. 3. В массу добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем ложкой. 4. Переливаем массу в форму для выпекания. 5. Выпекаем нашу запеканку в разогретой до 180 град. духовке 35-40 мин, в зависимости от мощности плиты. Далее даем остыть мин 10. P.S. Мне запеканка напоминает всегда вкус маминой запеканки из детства, а супругу вкус напоминает школьные коржики, которые многие из нас ели. Пробуйте, это чудо рецепт! ❤ #рецепт