Post #1437

Держите 7-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Ирина Черненко! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤🔥🥰 и т.д. Грибной суп 🍲 Ингредиенты: - 1 л воды - 4 шт. больших картофелин - 1 шт. моркови - 1/2 шт. репчатого лука - 1 зубчик чеснока - по желанию - 15 шт. шампиньонов - немного растительного масла (для жарки) - соль и черный перец - по вкусу - 1 шт. лаврового листа Приготовление: 1. Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь. 2. Моем овощи и грибы, чистим овощи от кожуры. 3. Кубиками режем овощи. Грибы разрезаем пополам, и каждую половинку режем полосками (можно и кубиками). Лук и чеснок режем мелкими кубиками. 4. В сковороду наливаем масло, обжариваем грибы с луком и чесноком. 5. Когда вода закипит, в кастрюлю бросаем картофель, морковь, грибы с луком и чесноком. Солим и добавляем черный перец. Варим около часа. 6. В конце бросаем в кастрюлю лавровый лист. * При подаче суп можно украсить зеленью. #рецепт#конкурс