Post #1446

Держите 9-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Алина Рубан! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤🔥🥰 и т.д. Галета 😍 Ингредиенты для теста: - 380 г муки (микс: кукурузная, овсяная, можно смолоть в кофемолке: зеленую гречку, пшено, чечевицу) - 90 мл раст. масла - 40 г томатной пасты - специи - по вкусу - 3 с.л. льна - 200 мл воды Приготовление: 1. Смешиваем муку, специи и лен. Добавляем масло и пасту, перемешиваем до образования крошки. Заливаем все кипятком. 2. Вымешиваем тесто и регулируем его плотность мукой, пока тесто не получится эластичным. 3. Формируем шарики, накрываем пленкой и ставим отдыхать на 30 мин. 4. Раскатываем тесто тонко ≈ 5 мм. 5. Выкладываем начинку на тесто, отступая от края около 5 см. Начинка может быть любой, например: томатный соус (помидоры + соль + черный перец) + веганский сыр + лук + помидоры. 7. Края заворачиваем. Выпекаем при 180 градусах около 25 мин. * При подаче посыпаем свежей зеленью. #рецепт#конкурс