Post #1475

Праздничный пирог 🔥🥳🎄 P.S. Супруг был в восторге! Ингредиенты: - 190 г сухого нута - 270 г раст. молока (у нас гречневое) - 1 с.л. сока лимона - 50 г раст. масла - 50 г сахара или кленового сиропа или другой сладости - 180 г овсяной муки - 1 ч.л. пищевой соды - щепотка соли - по желанию - 150 г изюма ⠀ Приготовление: 1. Нут замачиваем на ночь в воде. С утра отвариваем. 2. В чашу блендера кладем нут, раст. молоко и масло, сок лимона. Все блендерим. Если блендер не справляется, добавьте еще немного раст. молока. 3. Отдельно смешиваем муку, сахар, соду и соль. 4. Смешиваем жидкую нутовую массу с сухой массой. 5. Добавляем в массу изюм и перемешиваем. 6. Перекладываем массу в стеклянную форму для запекания. 7. Ставим пирог в уже разогретую до 180 град. духовку на 35-40 мин, в зависимости от мощности духовки. * По готовности наш пирог можно разрезать на кусочки и сложить один кусок на другой, как на фото. Затем верхний кусок намазываем растопленным горьким шоколадом. Посыпаем миндальной крошкой. #рецепт