Post #1512

Тыквенные лепешки без сахара 🍪 Лепешки получаются мягкими, вкусными, сытными и очень сладкими. Любителям тыквы посвящается 😉. Рецепт - огонь! Ингредиенты: - 100 г кукурузной муки - 100 г рисовой муки - 15 г разрыхлителя - 2 банана (около 200 г) - 300 г мякоти запеченной тыквы - 50-100 г изюма (при 100 г изюма лепешки получаются очень сладкими) - семечки подсолнечника для обсыпки Приготовление: 1. Тыкву заранее запекаем в духовке. По готовности (тыква должна стать мягкой), ждем, когда тыква остынет, отделяем необходимое кол-во мякоти от кожуры и мнем мякоть вилкой. 2. Далее в мякоть тыквы добавляем банан и тоже мнем вилкой. 3. К тыкве и банану добавляем муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем. Затем добавляем изюм и опять перемешиваем. 4. Формируем из теста лепешки и кладем на противень, смазанный раст. маслом. Посыпаем печеньки семечками. 5. Противень кладем в уже разогретую духовку до 170-180 градусов и выпекаем около 30 мин (в зависимости от мощности духовки) при этой же температуре. #рецепт