Post #1566

Оладьи из зеленой гречки 😍 Ну что, вот и рецепты из зеленой гречки пошли. 🙌 Приготовление крайне простое. Ингредиенты: - 1 стакан муки зеленой гречки цельнозерновой - 1 стакан холодной воды (у меня фильтрованная) - 1/3 ч.л. пищевой соды - 1/3 ч.л. соли по желанию - около 1 ч.л. сока лимона - 1 с.л. сиропа топинамбура или сахара или другой сладости - 1 с.л. раст. масла * Стакан - 250 мл Приготовление: 1. Хорошо смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, соду. 2. Хорошо смешиваем отдельно жидкие ингредиенты: воду, сок лимона и сироп. 3. Жидкие ингредиенты переливаем к массе к сухим ингредиентам и все хорошо перемешиваем до образования единой консистенции. 4. К массе добавляем раст. масло, все опять хорошо перемешиваем. 5. Разогреваем сковороду и выпекаем оладьи с двух сторон на среднем огне (у нас 3 из 6). Перед приготовлением каждого оладушка я смазывала чугунную сковороду раст. маслом. Также каждый готовый оладушек я смазывала кокосовым маслом. P.S. Готовила на чугунной сковороде, ничего не прилипает и не подгорает. Очень вкусно! #рецепт