Post #1641

Салат из молодой капусты на скорую руку 🥬 Ингредиенты: - 1/2 кочана средней молодой капусты - 1/2 среднего репчатого лука - 1.5 с.л. сока лимона - 1 с.л. сиропа топинамбура или др. сладости - соль - по вкусу и желанию - сыродавленное раст. масло для заправки (можно заменить на нерафинированное раст. масло) - по вкусу Приготовление: 1. Капусту меленько режем на полоски, кладем в глубокую тарелку. Затем капусту кулачками придавливаем/мнем 3-4 минуты. 2. Лук режем на кубики. Добавляем к капусте. 3. Добавляем в тарелку к капусте и луку все остальные ингредиенты и все хорошо перемешиваем. Готово! P.S. Обожаем этот салат. Готовится быстро и вкусно! В сезон кушаем такой салат почти каждый день 🙌 #рецепт