Post #1820

Запеченные соевые котлеты 😋 Ингредиенты: - 1 шт. большой луковицы - 2-3 шт. средних морковин - 2 стакана соевой муки - 1/2 стакана воды - соль, специи, зелень - по вкусу и желанию - раст. масло * Стакан - 250 мл Приготовление: 1. Лук режем на кубики. Морковь трем на терке. Тушим морковь и лук с небольшим кол-ом растительного масла в сковороде. 2. Перекладываем тушеные овощи в глубокую тарелку. Ждем, когда остынут. Добавляем к массе остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Формируем из массы котлеты (не слишком толстые, масса сама при приготовлении немного поднимется) и выкладываем на смазанный раст. маслом противень. 4. Противень ставим в уже разогретый духовой шкаф до 200 градусов и выпекаем котлеты при этой же температуре примерно 22-25 мин зависит от мощности духовки. P.S. Получается примерно 8-10 котлет, зависит от формы. Как по мне, это вкусно, особенно если добавить свои любимые специи. #рецепт