Post #677

Постные лепешки 💛 🥳 Вот такое вкусное растительное блюдо сделали админы канала, получилось легко и сытно! Ингредиенты: - 2 стакана остывшей кипяченой воды - 5 стаканов пшеничной муки грубого помола - щепотка пищевой соды - кукурузное рафинированное масло (можно другое) - соль - по желанию и вкусу P.S. 1 стакан - это 200 мл Приготовление: 1. Смешиваем муку, воду, 1 ст.л. растительного масла, соду и соль. Хорошо перемешиваем. Должно получится не жидкое тесто, а такое, из которого можно сформировать лепешки, если тесто слишком сильно липнет к рукам, то добавьте еще муки и немного растительного масла. 2. Из полученной массы формируем лепешки, должно получиться около 3-4 лепешек. 3. Дальше лепешки можно приготовить в духовке или в чугунной сковороде. Сковороду разогреваем, добавляем немного раст.масла и кладем лепешку, закрываем крышку и готовим на среднем огне до готовности (около 20-25 мин). К лепешке немного обжарим соевый фарш с чесноком. Подаем блюдо с овощами, в нашем случае с зеленым перцем. #рецепт