Post #8874

Из наболевшего. Вот, давеча, захотелось мне “Наполеона”. Такого, знаете ли, чтобы хрустел, чтобы пласты были в нужных местах кремом пропитаны, чтобы ванильный запах по всей квартире. ⠀ В Аргентине такого днём с огнём не сыщешь. ⠀ Буду готовить сама-решила я и приступила к поиску того самого, классического рецепта. ⠀ Первым делом, конечно же, открыла YouTube. Вбила в поиск: «Наполеон. Как приготовить». ⠀ На экране появилась женщина в фартуке. Просмотров миллион. Вызывает доверие. Приступаем. ⠀ - Здравствуйте, мои хорошие! Я Галина. Сегодня мы будем готовить классический Наполеон. Этот рецепт появился в Советском Союзе, и у него есть интересная история… ⠀ Бла-бла-бла. Проматываем. ⠀ - И перед тем, как мы начнём, расскажу, как однажды моя свекровь испекла “Наполеон” с секретом… ⠀ Ставлю на скорость ×2. Перематываю. 9-я минута. - А ещё у меня новая духовка! Муж подарил. Она с функцией паровой подачи и таймером на шесть уровней (дальше реклама и артикул, куда ж без него!) ⠀ ⠀Галя. Мой таймер уже тикает. Сейчас сорвёт. Где рецепт, Галина? Я не слышу хруста безе! ⠀ 12-я минута. Галина не сдаётся: - А сейчас я покажу, как я храню муку. В таких банках с бамбуковой крышкой — мне они очень нравятся! И снова артикул. ⠀ Кажется, в одной из этих банок с бамбуковой крышкой похоронили мою надежду на торт. ⠀ 15-я минута. - Тесто лучше покупать готовое… ⠀ Да как так-то? ⠀ Сижу, смотрю на разложенные яйца и муку и хочется всё это расквасить об Гадину, блогера с миллионом просмотров. ⠀ Нет, вы мне ответьте: Кто всё это смотрит? Кто готовит по этим рецептам? Кто хоть раз ел “Наполеон” с YouTube? ⠀ - Да и фиг с ним, с этим “Наполеоном”. Не очень-то и хотелось.