Post #249

Рецепты за 20 минут — Шницель Ингредиенты: - Тонко отбитое куриное филе - Соль и перец по вкусу - Пшеничная мука - около 1/2 чашки - Яйцо - 2 штуки. - Панировочные сухари - около 1-2 чашки - Растительное масло для жарки Шаги: 1. Поделите куриное филе пополам, затем разместите под пищевой пленкой или бумагой для выпекания и аккуратно отбейте молотком для отбивания мяса, чтобы получить тонкие ломтики. 2. Посолите и поперчите с обеих сторон по вкусу. 3. Поставьте муку в одну миску, взбейте яйца в другой миске. В третью миску насыпьте сухари. 4. Каждый кусок обсыпьте мукой со всех сторон, затем обмакните в взбитые яйца, и, наконец, обваляйте в сухарях, чтобы полностью покрыть поверхность филе. 5. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Жарьте шницели по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и не приобретут хрустящую корку. 6. Выложите готовые шницели на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. 7. Подавайте шницели горячими, посыпанными свежими травами (петрушкой, укропом) и с ломтиками лимона по желанию. Подавайте с картошкой, салатом или другими гарнирами по вашему выбору. Приятного аппетита!💚 Не забывайте выкладывать видео и отмечать нас😎 #freshstart#свежиерецепты