Post #2501

20 марта - международный день равиоли! Несколько интересных фактов о равиоли💫 🧡Равиоли всегда свежеприготовленные, их не замораживают перед приготовлением, как привычные пельмени 🧡Итальянцы считают это блюдо фаршированной пастой, начинка может быть любая: масная, овощная, сырная, рыбная и даже фруктовая. 🧡Традиционная форма - квадрат, эллипс или полумесяц. В ресторане Пафос можно попробовать равиоли телячьими щеками, корицей и портвейном или с морепродуктами, а в ресторане Хорошая Девочка в Москве и Казани равиоли с морепродуктами✨