Post #1180

🍞Я рассказывал это пару раз на выступлениях. Что прототипом “Катцу сандо с Пожарской котлетой был обычный бутер с котлетой, который я мастерил когда забегал с улицы домой и мне нужно было бежать обратно к пацанам во двор и времени не было не на что. Ну или если я сейчас поем меня «загонят» домой Я брал кусок батона, кетчуп и огурцы 🥒. Все понятно и вкусно. Когда мы делали проработки для меню DFF я был в процессе проработки котлеты с перечным соусом.В тот самы момент нам привезли из пекарни хлеб хокайдо. И тут все срослось моя необъятная любовь к Японии и сандо из 7eleven и мои детские воспоминания.