Post #1320

Дорогие коллеги и боевые партнёры по гастрономическому фронту! С Днём ресторатора вас! Сегодня можно официально: — подавать комплименты вместо хлеба, — закрывать смену чуть раньше (ну хотя бы подумать об этом), — и не злиться на повара, если он опять положил «авторскую подачу» не туда. Мы с вами — те самые безумцы, которые влюблены в еду, людей и 16-часовой рабочий день. Мы умеем из проблем делать решения, из продуктов — шедевры, а из гостей — постоянных (ну, в идеале). С вами в одной индустрии — не страшно даже в понедельник. Обнимаю, подаю горячее и желаю крепких нервов, сильной команды и любви к делу, которая не остывает.