Post #1400

🎉📋 Публикуем программу Food Connections Meet Up Belgrade! ⚠️ Мы продлили сроки Early Bird билетов до 22 сентября, после цена поднимется, успевайте! 🎟@FC_MeetUp_Serbia_bot🎟 Основная программа 10 октября, 10:00–22:00 🍊Сбор гостей, кофе и общение 🍊Приветствие Организаторы мероприятия: Алёна Ермакова, Полина Ельшина, Наталия Тормышова, Саша Боярская, Дима Коновалов, Ольга Марьядышева 🍊 Лекция: Гастрономическая Сербия — особенности, контекст и история региона Спикер: Гала Щебланина / журналист, маркетинг директор 🍊 Дискуссия + Q&A: Кофейный бизнес в Сербии — стоит ли открывать еще одну кофейню? Плюсы, минусы, опыт Спикеры: Анатолий Побожев / Kofilin (информация о других спикерах появится позже) Модератор: Артем Темиров / Chernyi Cooperative Coffee Roasters 🍊Кофе-брейк 🍊 Дискуссия: Дружба и сотрудничество — как сейчас развивается местный гастрономический рынок и какую роль в этом процессе играют проекты приезжих Спикеры: Стефан Живкович / Koordinata, Влада Диягонала / Cveće Zla, Šarlo, Руслан Хубиев / Ćilim bar Модератор: Наталья Березова / Fresca 🍊 Дискуссия: Фудтех на Балканах — как технологии помогают ресторанам зарабатывать больше Спикеры: Александр Лазарев / hvala tips, Ирина Спиридонова / Polako Hedonist (информация о других спикерах появится позже) Модератор: Михаил Солдатов / Co-Founder & CEO ToBeOut 🍊 Печа-куча: Инвестиции — где найти деньги на проект, как предотвратить риски и выйти на окупаемость Спикеры: Клим Жуков / Sonder, Николай Морозов / HubCollab (информация о других спикерах появится позже) 🍊 Дискуссия + Q&A: Вино на Балканах — от дистрибуции шампанского в лучшие рестораны страны до модного бара натуральных вин, как устроен бизнес Спикеры: Екатерина Терновская / Jeroboam Serbia, Fresca (информация о других спикерах появится позже) Модератор: Екатерина Суменкова / гастрожурналист, совладелица винного бара Proces 🍊Нетворкинг-сессия и завершение основной программы 🍊Вечеринка: напитки, еда, музыка, общение Основной язык мероприятия — русский. Выступления отдельных спикеров на сербском или английском будут с переводом. Точное расписание и полный список спикеров опубликуем совсем скоро! До встречи 10 октября ❤️