Post #2222

За неделю с 28 июля по 3 августа оптовые цены на мороженую рыбу оставались стабильными, следует из данных ФГУП «Нацрыбресурс». При этом средняя стоимость отдельных видов лососевых в оптовой закупке снижается. Так, горбуша и кета на Дальнем Востоке за последний месяц подешевели на 8,6% (до 320 рублей) и на 6,4% (до 440 за килограмм) соответственно. В центральной части страны стоимость горбуши составляет 395 рублей, кеты — 480 рублей за килограмм. По сравнению со значениями конца июля цены снизились на 1,3% и 2% соответственно. Растущие темпы лососевой путины на Дальнем Востоке и постепенное насыщение рынка предложением способствуют коррекции показателей, следует из материалов ФГУП «Нацрыбресурс». Доставка рыбы из Владивостока в Москву сейчас стоит 24–26 рублей за килограмм. В центральных регионах цены на скумбрию значительно снизились: в опте они упали до 285 рублей за килограмм (минус 1,7% за неделю и 9,5% с начала года) «вслед за снижением цен в регионах промысла». Минтай за неделю, напротив, подорожал на 2,7% на фоне активного спроса и снижения запасов (при этом цена закупок в опте все еще на 3,8% ниже, чем в начале года). Что происходит с розничными ценами на рыбу В рознице цены на рыбу продолжают расти, при этом за последнюю неделю июля — с 22 по 28 июля — они несколько замедлились, до 0,09% против 0,17% неделей ранее, следует из данных Росстата. С начала года мороженая рыба подорожала на 13,76%, до 320 рублей. По сравнению с показателем годичной давности стоимость килограмма выросла более чем на 30%. По расчетам экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» (сделанных на основе данных Росстата и предоставленных NEWS.ru), цены на сельдь соленую за год (по состоянию на июнь) выросли на 28,7% (до 381 рубля за килограмм), на филе сельди соленое — на 16,8% (до 672,4 рубля). Рыбные консервы подорожали на 16,2% (до 659,7 рубля за килограмм), консервы в томатном соусе — на 17,6% (до 425,1 рубля за килограмм). Стоимость красной рыбы в июне была на 64% выше, чем год назад (9597,5 рубля за килограмм). Рост цен на морепродукты оказался более скромным. Кальмары за год подорожали на 17,5% (598,8 рубля за килограмм), а креветки — всего на 4,1% (до 991,3 рубля). Отечественная рыба дорожает в несколько раз быстрее заморских морепродуктов, замечает гендиректор «АБ-Центра» Алексей Плугов.