Post #3181

@arso65

АРСО 🐟 fish-sakh.ru 🦀 Ассоциация рыбопромышленных предприятий Сахалинской области

Просмотры142Количество просмотров

Опубликован15 дек.15.12.2025, 10:14

Содержимое поста

Содержимое

Инфляция кусает лосось 📊 Динамика отпускных цен на замороженных тихоокеанских лососей в 2018-2025 годы существенно отстает от темпов базовой продовольственной инфляции: с 2018 года заметно для горбуши и кеты, с 2022 — для нерки. ⚠️ Разительные ежегодные колебания вылова горбуши и продолжающееся уже десять лет снижение выловов кеты повышают уровень неопределённости в секторе лососевых, тем самым увеличивая «наценку на риск» — трансакционные издержки оптового звена в цепочке поставок. #аналитика