Post #3244

🤩Рыба на новогоднем столе – традиция, которая объединяет семьи Заместитель Председателя Правительства РФ Дмитрий Патрушев в большом интервью «Известиям» рассказал об основных итогах работы агропромышленного комплекса в 2025 году и дальнейших планах. Он подчеркнул важность национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», что напрямую относится и к рыбопромышленному комплексу: «Ключ к успеху — во внедрении технологий, повышающих эффективность процессов». Говоря о ценах на продукты, вице-премьер отметил, что фиксация цен — не лучший инструмент регулирования рынка: «Это может привести к сокращению производства и исчезновению товаров с полок магазинов». В преддверие праздника Дмитрий Николаевич поделился семейными новогодними традициями: «На столе, как правило, традиционные для России блюда… Но помимо классических новогодних салатов и горячего у нас каждый год в разном виде обязательно присутствует рыба». Рыба и морепродукты стали символом вкуса и пользы, прочно закрепились в новогоднем меню: подходят для холодных закусок и горячих блюд, для домашнего ужина и ресторанного угощения. Задача отрасли — чтобы к праздничному столу каждый россиянин мог приобрести свежую и качественную отечественную рыбную продукцию. 📸Фото: пресс-служба Правительства РФ #интервью