TGTGInsightаналитика telegramLIVE / telegram public index
TGINSIGHT POST
Post #3483
@arso65
АРСО 🐟 fish-sakh.ru 🦀 Ассоциация рыбопромышленных предприятий Сахалинской области
Содержимое поста
Содержимое
Чем солили рыбу если не было соли? Коренные жители острова обходились без соли при заготовке юколы и прочей рыбы. На морском берегу собирались выброшенные волнами деревья, сжигали, собирали золу, она была соленая и ее смешивали с пресной водой. Получался тузлук, зола оседала и в этом растворе солили рыбу. Шкерили рыбу женщины. Вы тоже можете задать вопрос в прошлое, почему не солить в морской воде))) #сахалин