Post #229

Поскольку мне довелось заниматься продвижением брендов как общепита, так и клиник, обратил внимание на свежую публикацию в ведущем международном медицинском журнале Lancet по теме фастфуда. Группа ученых (на сей раз не британских из популярного мема, а бразильских, мексиканских и французских) утверждает, что такая еда наносит вред практически всем органам человека. Чипсы, кола, хлопья, фастфуд, продукты с искусственными красителями и ароматизаторами и т. п. повышают риск развития колоректального рака, болезни Крона, проблем с печенью и метаболизмом. Никакой Америки авторы исследования этим, конечно, не открыли. Но, что интересно, они связывают фастфуд еще и с ухудшением психического и ментального здоровья, поскольку регулярное употребление такой пищи нарушает режим сна, повышает уровень стресса и тревожности. При этом они же отмечают рост доли такой еды в рационе населения развитых стран - в США и Великобритании на нее уже приходится до 80%. Глядя на интеллектуальный уровень политической элиты в этих странах, охотно верю ученым - как говорил Гиппократ, «ты есть то, что ты ешь». Кстати, коллеги сейчас активно обсуждают рекламный ASMR-ролик франшизы Burger King во Франции, где какой-то зумер распаковывает и поглощает очередной «кулинарный шедевр» от этой забегаловки. Не понимаю, чему все так умиляются – по-моему, выглядит отвратительно. Надо этот ролик покрутить на аудиторию в тех бывших французских колониях Африки, которые до сих пор находятся в финансовой кабале у метрополии, и где население реально голодает. Так процесс деколонизации пойдет гораздо веселее.