Содержимое
Из рубрики «Жизнь коров» Музыка и коровы Исходный материал — заметка под названием «Music for Relactation? Cows produce more milk when listening to soothing music», опубликованная 5 июля 2001 года Констанс Холден в журнале Science. В ней описывается неопубликованное исследование психологов из Университета Лестера Адриана Норта и Лиама Маккензи на тысяче голштинских коров. Девять недель проигрывали быструю (более 120 ударов в минуту), медленную (менее 100) музыку или тишину. Спокойные мелодии вроде Бетховена или Саймона и Гарфанкеля повышали надои на 3%, быстрая музыка их слегка снижала. Эффект объясняли расслаблением, планировали измерить гормоны стресса. Эксперт Лене Мунксгаард отметила похожее исследование 1989 года, но усомнилась в связи с хроническим стрессом. Само исследование Норта и Маккензи так и не было опубликовано в рецензируемом журнале[1][2]. Последующие работы 2006–2025 годов показали неоднозначные результаты: медленная и классическая музыка часто снижает стресс и повышает надои на 3–15%[3][4][5], но иногда эффекта нет или он негативный от быстрой и рок-музыки[6][7]. Обзоры рекомендуют спокойный темп ниже 100 ударов в минуту и громкость до 75 дБ, но требуют больше контролируемых экспериментов[8][9]. В целом, музыка чаще положительно влияет на благополучие коров, и фермеры активно её применяют. Список ссылок: 1. Holden C. Music for Relactation? Cows produce more milk when listening to soothing music // Science. 2001. Vol. 293, № 5527. P. 27. DOI: 10.1126/science.293.5527.27b. 2. Acoustic Enrichment for Animal Welfare Network. Music and milk production in dairy cattle [Электронный ресурс]. 2025. URL: animalacousticenrichment.wordpress.com/2025/11/04/music-and-milk-production-in-dairy-cattle/ (дата обращения: 23.12.2025). 3. Moregaonkar S.D. et al. Effect of Indian instrumental music on milk production and related factors in Deoni cows // Livestock International. 2006. Vol. 10. P. 2–5. 4. Kochewad S.A., Gaur G.K., Maurya V.P. et al. Effect of milking environment enrichment through music on production performance and behaviour in cattle // Tropical Animal Health and Production. 2022. Vol. 54, № 219. DOI: 10.1007/s11250-022-03217-4. 5. Erasmus L.M., van Marle-Köster E., Masenge A., Ganswindt A. Exploring the effect of auditory stimuli on activity levels, milk yield and faecal glucocorticoid metabolite concentrations in Holstein cows // Domestic Animal Endocrinology. 2023. Vol. 82. P. 106767. DOI: 10.1016/j.domaniend.2022.106767. 6. Cao Z., Zhao H., Feng Z. et al. Effects of Raga music and Chinese five-element on milk production, antioxidant, neuroendocrine, immune, and welfare indicators in dairy cows // Frontiers in Veterinary Science. 2025. Vol. 12. P. 1623026. DOI: 10.3389/fvets.2025.1623026. 7. Donghai W., Xiaoyan M., Yufei W. et al. Effects of Latin, Rock and African Percussion Music on Protein and Energy Metabolism in Cow // Meteorological and Environmental Research. 2018. Vol. 9. P. 87–90. 8. Lemcke M.-C., Ebinghaus A., Knierim U. Impact of Music Played in an Automatic Milking System on Cows’ Milk Yield and Behavior—A Pilot Study // Dairy. 2021. Vol. 2, № 1. P. 73–78. DOI: 10.3390/dairy2010007. 9. Ciborowska P., Michalczuk M., Bień D. The effect of music on livestock: Cattle, poultry, and pigs // Animals. 2021. Vol. 11, № 12. P. 3572. DOI: 10.3390/ani11123572. 10. Ceva Ruminants. The science behind cows and music: can tunes really boost welfare and milk production? [Электронный ресурс]. 2025. URL: ruminants.ceva.pro/milk-production (дата обращения: 23.12.2025).