Post #2801

Первое индонезийское кафе! В Санкт-Петербурге на Литейном проспекте, 43, в самом сердце Культурной столицы, напротив дома-музея Некрасова и рядом с Музеем Ахматовой, открыто кафе Kalpataru. Это N1 в России специализированное кафе индонезийской кухни с самом центре Питера. 1. Соте — нежный шашлычок из курицы или баранины, маринованные в специях и обжаренные на углях. Подаются с арахисовым соусом, который сочетает в себе сладость, остроту и легкую дымность. 2. Наси горенг — знаменитый жареный рис с креветками, курицей и овощами, приправленный сладковатым соевым соусом кечап манис. Блюдо завершается яичницей-глазуньей и хрустящими крекерами крупук. 3. Ренданг — ароматное мясо, медленно тушенное в кокосовом молоке с смесью специй (куркума, имбирь, чили), пока оно не станет нежным и насыщенным. 4. Гадо-гадо (Gado-gado) — свежий салат из бланшированных овощей, тофу и темпе, объединенных сливочным арахисовым соусом. · Имбирный чай · Традиционный кофе · Освежающие лимонады Сделайте Бали ближе! kalpataruspb.ru