Post #60

В Bakery Engineering мы не только поставляем оборудование, но и понимаем технологию изнутри. Ирина Филина — руководитель компании и инженер-технолог хлебобулочных и кондитерских изделий с более чем 20-летним опытом. За её плечами — кандидатская диссертация, десятки успешно запущенных линий и глубочайшее знание производственных процессов. Ирина лично участвует в подборе решений под задачи клиентов — от формулировки требований до настройки технологических параметров. Она одинаково уверенно чувствует себя как в диалоге с инженером, так и у пекарского стола. Если вам нужна консультация по подбору оборудования, нюансам технологии, рецептурам, производительности или оптимизации процессов — пишите в комментарии под постом. Мы открыты к живому общению и практическим вопросам.