Post #120

Овощные мини-штрудели. Нам понадобятся: Салатный микс Белая Дача «Неаполь» — 1 уп. Тесто фило — 8 листов Шампиньоны свежие — 9 шт. Лук порей — 1 шт. Сыр тофу — 100 г Лимон — 1/4 шт. Масло оливковое — 30 мл Соль, перец — по вкусу Микрозелень — для украшения Рецепт: Лук порей нарезаем тонкими колечками, грибы — мелким кубиком, сыр тофу — разминаем вилкой на маленькие кусочки. Обжариваем на раскалённой сковороде с оливковым маслом лук и грибы, затем добавляем сыр тофу, солим и перчим по вкусу. Тесто фило раскладываем в пласт (рекомендуем смазать тесто кокосовым маслом, если тесто выглядит сухим). Выкладываем на тесто начинку из грибов, лука и тофу и закручиваем в пирожок. Обжариваем пирожки на раскалённой сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета с двух сторон. Подаём наши пирожки с салатным миксом, сбрызнув сверху соком лимона. Пробуем и наслаждаемся! #салатыбелаядача