Post #203

Буйабес с салатным миксом за 15 минут: авторский рецепт от нашего бренд-шефа Филиппа. Вам понадобятся: Салатный микс Белая Дача «Ла-Манш» - 1 уп. Мидии - 3-4 шт. Креветки - 3-4 шт Лук репчатый - ½ шт. Консервированная скумбрия - 25-30 г Помидоры - 3-4 шт. Протертые помидоры - 6-7 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Чеснок - 1-2 зубчика Тимьян - 2 веточки Базилик - щепотка Соль - по вкусу Рецепт: Обжариваем на растительном масле лук и чеснок. Затем добавляем 30 г консервированной скумбрии, 4 нарезанных помидоров и 6-7 ст.л. протертых помидоров, немного соли, щепотку базилика, 2 веточки тимьяна и немного воды. Доводим до кипения и пробиваем блендером. Затем добавляем мидии и креветки, повторно доводим до кипения и варим 2 мин. Подаём буйабес с ломтиками хлеба гриль и хрустящим салатом. Пробуем и наслаждаемся! #салатыбелаядача