Post #406

Салат с жареными лисичками, фенхелем и сметаной. Вам понадобятся: Лисички свежие - 5-6 шт. Салатный микс “Цезарь” Белая Дача - 1 уп. Красный лук - 2 г Сметана 20% - 1 ст.л. Укроп - 1 г Виноград красный - 5 шт. Фенхель - ½ шт. Горчичное масло - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Рецепт: Лисички промываем и нарезаем пополам, виноград - кольцами, фенхель - слайсами. Затем обжариваем лисички на растительном масле с перцем и солью на небольшом огне около 20 минут, периодически помешивая. Для заправки: смешиваем 1 ст.л. сметаны с щепоткой соли. На салатные листья выкладываем жареные лисички, перышки красного лука, слайсы свежего фенхеля, укроп, дольки винограда и совсем немного поливаем горчичным маслом. Пробуем и наслаждаемся! @bd_salads#салатыбелаядача