Post #418

Готовим минестроне Вам понадобятся: Салатный микс “Вита” Белая Дача - 1 уп. Лук- ½ шт. Морковь - ½ шт. Корень сельдерея - 25-30 г Картофель - ½ шт. Цукини - 50-60 г Болгарский перец - 15-20 г Горошек свежезамороженный - 5-10 г Лавровый лист - 1 шт. Душистый перец - 2 горошка Укроп - 1 г Соль, перец - по вкусу Рецепт: Готовим овощной бульон: обжариваем на сухой сковороде лук и морковь до золотистой корочки. Затем извлекаем слегка обжаренные овощи и отправляем их в воду, добавив лавровый лист, душистый перец, соль. Варим 25-30 минут. Зачищаем морковь, корень сельдерея, картофель, цукини, болгарский перец и нарезаем кубиком. Затем отправляем их вместе с горошком в наш овощной бульон и варим до готовности картофеля. Посыпаем готовый суп минестроне укропом. Подаем с салатным миксом «Вита». Пробуем и наслаждаемся! @bd_salads#салатыбелаядача