Post #446

Запеченные ребрышки с квашеной капустой, салатным миксом и горчичным соусом. Вам понадобятся: Рёбра говяжьи 2 шт. Квашеная капуста Белая Дача 1 уп. Салатный микс “Леон” Белая Дача 1 уп. Уксус винный 1 ст.л. Масло растительное 1 ст.л. Чеснок свежий ½ зубчика Соевый соус 3 ст.л. Апельсиновый сок 4 ст.л. Маринованный огурец 1 шт. Мед 1 ст.л. Черри 1 шт. Фета 4 г Соус горчичный - 2 ст.л. Болгарский перец - 10 г Соль, перец - по вкусу Рецепт: Говяжьи ребра солим, перчим, смазываем растительным маслом и отправляем в духовку на 1 час 10 мин при 180°. Смешиваем в миске 1 ст.л. меда, 3 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. апельсинового сока, 1 ст.л. винного уксуса, ½ зубчика тертого чеснока. Этой смесью смазываем говяжьи ребра за 10 мин до их готовности в духовом шкафу. Достаем запеченные ребрышки, выкладываем рядом с ними: •салатные листья с дольками черри, болгарским перцем, фетой, растительным маслом, солью и перцем по вкусу. •квашеную капусту •горчичный соус •маринованные огурцы. Салаты Белая Дача