Post #193

РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ Нам понадобится: ✅60 гр сахара ✅60 гр манки ✅200 гр сметаны ✅800 гр мягкого творога ✅170 гр. яиц ✅0,5 ч.л. соды ✅0,5 ч.л. соли ✅уксус столовый 9% 1. Смешиваем творог, сахар, соль, манку, сметану и яйца до однородной массы. Если творог не мягкий - обязательно протрите через сито для воздушности 2. Соду гасим уксусом и добавляем в общей массе 3. Форму застилаем пергаментом и выливаем массу, разравниваем 4. Выпекаем на 165 градусах 60 минут Смотрите по своей печке, у нас долго выпекалась, на даче слабая печь. Должна быть хорошая красивая корочка, она должна отлично подняться и после того как достанете - осядет. Безумно вкусная и воздушная запеканка! Если любите - добавьте изюм! ❤️