Post #631

Впереди крайние праздничные выходные! Дублируем рецепт Домашнего тирамису ❤️🌟 РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ТИРАМИСУ ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ Нам понадобится: ✅4 яйца (отдельно желтки и белки) ✅120 гр сахара (разделить 50/50) ✅120 гр муки (лучше посильнее) ✅сахар и сахарная пудра (на посыпку) 1. Духовку разогреваем до 180 градусов (заранее, чтобы нас ничего не задерживало и белки не опали) 2. Взбиваем белки с половиной сахара (60гр) до пиков 3. Желтки взбиваем с другой половиной сахара (60гр) до пышной светлой массы (важно! сахар к желтку добавляем постепенно) и далее постепенно на медленной скорости вводим муку и перемешиваем до однородной массы. 4. Вводим наши взбитые белки и аккуратно вручную перемешиваем. 5. Когда масса стала однородной перекладываем ее в кондитерский мешок и отсаживаем печенье как показано на видео. 6. Посыпаем сахаром и сахарной пудрой. 7. Отпекаем при 180 градусах 15 минут !