Post #676

Ввожу рубрику согревающих напитков. Имбирно-пряничный латте Ингредиенты: • стакана воды • 1,5 стакана мелкого сахара • 2,5 чайной ложки имбиря • 0,5 чайной ложки молотой корицы • 0,5 чайной ложки ванилина • маленькая чашка экспрессо • стакан молока Приготовление: Все ингредиенты сиропа нужно поместить в небольшую кастрюлю. Помешивая, доведите до кипения, затем уменьшаем огонь, оставляем побулькивать минут 15 и снимаем с плиты. Латте готовится с применение вспененного молока. Но можно просто подогреть молоко, не доводя его до кипения, а напиток сверху просто украсить взбитыми сливками. Самый простой способ получить вспененное молоко — это взбить его с помощью блендера. Взбивать молоко нужно в подогретом состоянии. ☝🏼Более жирное молоко даст более густую пену. В латте соотношение кофе к молоку 1 к 3. В кружку или стакан наливаем кофе, далее четверть получившегося сиропа и потом уже молоко. Перемешайте и можно пить, пока это все не остыло. #согревающиенапитки