Post #4989

↗️На трехразовое питание дома в среднем по стране нужно 522 рубля в сутки на человека. Калининград по этому показателю вошел в топ-5 самых дорогих регионов. В рамках июньской волны мониторинга цен на продукты проект «Котлета с пюрешкой» в этот раз охватил 44 крупных города России. Самое дешевое домашнее питание в Омске — 441,71 рубля на человека. Самое дорогое в Петропавловске-Камчатском — 769,77 рубля. Калининград на 40-м месте из 44-х. Здесь на трехразовое питание уходит 592,14 рубля, что на 20,1% больше, чем в июне прошлого года. Самая высокая инфляция домашней еды зафиксирована в Казани — 29,2%. Небольшая дефляция в трех регионах: Нижнем Новгороде, Кемерове и Владивостоке. Представители исследовательских компаний из ассоциации «Социолайф» уже шестой год ежеквартально замеряют цены по авторской методике, отталкиваясь от условного рациона россиянина на день. Он составлен по рекомендациям диетологов с учетом средней потребности в белках, жирах и углеводах. Для простоты принято, что жители исследуемых городов питаются только дома и каждый день едят один и тот же набор блюд. На завтрак — овсянка на молоке с яблоком, бутерброд с сыром, растворимый кофе с молоком и половинка апельсина. На обед — салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с пюре, хлеб и чай. На ужин — порция оливье, макароны с поджаркой из куриного филе, еще один кусок хлеба и чай. Учитываются цены на 31 продукт в минимальной фасовке (достаточной для приготовления выбранных блюд) и без пересчета на килограмм.