Post #5588

🍽 Сеть кафе из Калининградской области «Промрыба» открывается в Санкт-Петербурге. В Северной столице появятся две точки. Одна открывается на Большой Московской улице, вторая — в Мурино. На организацию выхода сети в Санкт-Петербург было потрачено около 20 миллионов рублей. «Рынок общепита динамичен, растёт за счёт туристов и интереса к локальным продуктам (особенно рыбе). Активно развиваются нишевые форматы и Fast Casual, куда идеально вписывается «Промрыба». Конкуренция сейчас тоже высокая, что требует уникальности и сильного маркетинга», — цитирует представителя проекта «Деловой Петербург». «Промрыба» известна разнообразными блюдами из рыбы и других морских обитателей, приготовленных по оригинальным рецептам.