Содержимое
⚡️В Петербурге и других городах России могут установить обязательные санитарные нормы для готовой еды Вопрос прорабатывают в Минпромторге. Речь идет о продукции, которая продается как в сетевых магазинах, так и онлайн. С похожими предложениями, стоит напомнить, депутаты ЗакСа Петербурга выступали еще в 2019 году, но тогда они остались практически незамеченными. Проблематика в том, что сейчас в отношении блюд действуют только добровольные рекомендации Роспотребнадзора, а также СанПиНы, которые учитывают далеко не все особенности. Косвенно подтверждают это и регулярные проверки РПН. Ранее сообщалось, что по итогам 2025 года ведомство признало не соответствующими установленным требованиям почти 65% исследованных проб готовой еды. Еще в 19 случаях в образцах и вовсе была обнаружена патогенная микрофлора. «Вот эти инициативы "давайте нормы пересмотрим", "давайте какие-нибудь ещё барьеры поставим", к сожалению, не решают главной задачи — обеспечение качества и безопасности продуктов. Здесь устойчиво забывается одна важная деталь в этом процессе. Можно норм этих наделать больше в два раза, в три раза, но если мы не будем понимать, что будет, если эти нормы нарушаются, то, в общем, это бесполезная дискуссия», — комментирует сопредседатель Национального союза защиты прав потребителей Алексей Егармин. Подробнее об этом — в эксклюзивном материале обозревателя Business FM Петербург Максима Тихонова 📷Business FM Петербург #Петербург#СанитарныеНормы#ГотоваяЕда#правила#закон#Роспотребнадзор#Минпромторг#СетевыеМагазины#ретейл#безопасность