Post #27299

🥙 Ресторан МОА на улице Маяковскогое Слово автору нашей постоянной программы «Инкогнито или кухня без прикрас с Господином Б.» Борису Критику: «Удивление было самым большим среди анонсов прошлого года: на месте крохотной пиццерии-демократа открывает средиземноморское бистро «Моа» владелец большого ресторана «Сон» у Адмиралтейской! Бизнес-решение, расчёт, что подтверждён опытом, предвидение грядущего времени за полгода? Убеждённость, что лучше полная посадка в миниатюре, чем полупустой огромный зал? Прошлой весной опубликованные релизы обещали открытие летом. Но тогда только афишами окрасили окна, начали прогрев, но открылись лишь пятого февраля» Подробнее — в очередном выпуске подкаста с Господином Б. на Business FM Петербург 📷Борис Критик #Рестораны#общепит#кафе#меню#еда#УлицаМаяковского#МОА#бистро