Post #3422

🥩 Мыть мясо — опасно! Многие думают, что смывают грязь и бактерии, но на самом деле при мытье сырого мяса капли воды разлетаются до 50 см, заражая столешницу, посуду и даже другие продукты. ⚠️Основная угроза — сальмонелла и кампилобактерии, вызывающие пищевые отравления (рвота, диарея, температура) 👉Запомните: • Мыть мясо водой бесполезно — бактерии остаются • Единственный способ обеззараживания — достаточная термическая обработка (варка, жарка) • Разделывайте мясо только на отдельной доске • После контакта — мойте руки с мылом минимум 20 секунд Здоровье в мелочах! ❤️ #БольницаИнтенсивногоЛечения#Больница17#МариупольЖив#МедицинаМариуполь