Post #563

ИСТОРИЯ ОДНОЙ ПЕЧЕНЬКИ Сегодня у меня были прекрасные туристы из прекрасного города Баку. Под завершение экскурсии, был мимолетный разговор о гастрономии и я спросил почему мое любимое печенье курабье, чаще всего называется бакинское? Его там придумали, или это какая то история..? Мои гости удивленно на меня посмотрели. Мало того, что они не знали, что такое печенье у нас называется курабье, они ещё и не представляют как оно связано с Баку! позвонили родственникам в Баку, переспросили у них. Те ничего про бакинское курабье не слышали! Печенье такого вида с джемом в Баку, конечно же продают. Но курабье оно не называется и прекрасный бренд “Бакинское курабье” судя по всему кем то выдуман… Для меня это был шок! Столько лет, пил чай с Бакинским! курабье, грезил атмосферой прекрасной столицы Азербайджана, а тут вот оно как… После экскурсии, купил то самое уже “Небакинское” курабье…заедаю стресс… Работа гида это ещё и возможность получать неожиданно познавательную информацию от туристов…) #из_жизни_гида