Post #3001

Как вы относитесь к чизкейку с сыром? И я сейчас не про творожный, а про настоящий — вроде Горгонзолы. У меня есть один очень хороший приятель, и в его ресторане делают, пожалуй, самый вкусный чизкейк, который я пробовала. Да-да, он с этим самым ароматным сыром. И вот что интересно — почему я больше нигде не видела таких чизкейков? Это же настоящая находка! Лёгкая солоноватость и яркость сыра делают десерт необычным и запоминающимся, а вкус остаётся нежным. А если добавить немного инжира или сладких ягод — вообще идеальный баланс. Что думаете? Рискнули бы попробовать такой вариант? 🧀💭 Или уже пробовали?