Post #1456

#болтаемзабар #леханасвязи К-льКИВИ-МАРТИНИ • Джин Бомбей • сухой вермут, настоянный на розе • сок лайма • свежий киви • сахарный сироп • пена из игристого вина При создании напитков иногда возникает вопрос: "Откуда брать вдохновение и идеи?". Способов несколько, про один из них расскажу прямо сейчас. Твист - это напиток, придуманный на основе уже существующего, чаще всего улучшенный и видоизмененный в сторону концепции проекта или видения автора. Чем больше мракобесий и нестандартных решений добавляется в изначальный коктейль - тем интереснее, необычнее, а иногда и провокационнее он становится во вкусоароматике и подаче относительного своего прародителя. В нашем случае, коктейль, придуманный более 140 лет назад, изначально подразумевавшийся как довольно сухой напиток, обрел совершенно новые ноты. За фруктовый вкус в напитке отвечает свежий киви, а вермут на розе, деликатно настоянный при комнатной температуре дополняет напиток цветочными оттенками. Джин для крепости и дани уважения оригинальному напитку, сок лайма и сахарный сироп для баланса. А пена из игристого вина, с добавлением синего чая - как раз и есть видение автора, про которое писал ранее. #теперьтытожеэтознаешь