Post #803

Фалафель-баттл, хумус с улитками, микс грузинской и израильской кухни. В Петербурге в третий раз состоится фестиваль «День израильской кухни» Гастрофестиваль пройдет в Культурном квартале «Брусницын» в это воскресенье, 18 августа. Ведущие петербургские рестораны предложат гостям ближневосточное меню. А одним из главных событий станет фалафель-баттл. Шеф-повара сойдутся в кулинарном поединке прямо на сцене. Среди участников фестиваля: 🟢Saviv угостит гостей фалафелем с тахини, питой сабих и хумусом 🟢кошерный ресторан «Лехаим» удивит фирменным форшмаком 🟢ресторан французской кухни Mon Chouchou угостит хумусом с улитками и томленой грудинкой 🟢«Литера G» смешает израильскую кухню с грузинской 🟢за десертное меню отвечает скандинавская пекарня Tyttö Bakery и гастрономическая лавка «Брод», которая по-израильски переосмыслит популярные сыры Также на фестивале будет организована зона для спорта и бар с концертной площадкой. Музыкальным хэдлайнером вечера станет Fck Stereotypes – петербургский дуэт Гамлета Мовсисяна и Андрея Севастьяника. 🌻Новости РБК Петербург