Post #146

Сочинский жёлтый чай Сочи всегда славился своими чайными плантациями, пожалуй, самыми северными в мире, однако мало кто знает о таком уникальном продукте, как сочинский желтый чай. 🍵🫖🍵 Сочинский желтый чай — это полуферментированный чай, который занимает промежуточное положение между зелёным и бирюзовым чаем. Выращивается на территории Сочинского Природного Биосферного Заповедника и обладает уникальными свойствами и вкусовыми качествами, которые делают его особенным среди других видов чая. Материал для чая собирается ранней весной и в отличие от китайских желтых чаев в ход идут не почки а только что раскрывшиеся из почек молодые листья. По своему внешнему виду он внешне больше похож не на желтые китайские чаи а на белые крупнолистовые сорта китайского чая.🍵🍵🍵 🫖 Ознакомиться подробнее можно здесь!!!🫖 #chalineчай #chalineпроисхождение