TGINSIGHT SIMILAR POSTS
Источник @cheerful_wino · Post #22266 · 23 февр.
Домашний лимончелло с грейпфрутом. Ингредиенты: • Грейпфрут - 1 кг. • Сахар - 150 гр. • Ваниль - 1 стручок. • Алкогольная основа (водка, самогон, спирт, разведенный до 40°) - 700 мл. • Вода - 150 мл. • Лимонный сок - 150 мл. • Молоко - 150 мл. Приготовление: 1. Натереть на мелкой терке цедру грейпфрута, избегая белой «ваты». 2. Выложить цедру в подходящую емкость, залить водкой, закрыть и оставить темном месте при комнатной температуре на неделю. 3. Затем откупорить, добавить стручок ванили, предварительно очищенный от зерен, и настаивать еще 2 дня, ежедневно взбалтывая. 4. Процедить настойку через через сито, оставшуюся цедру выложить в сотейник и добавить сахар и воду. 5. Нагреть до полного растворения сахара, снять с плиты и остудить. 6. Смешать получившийся сироп с настойкой и лимонным фрешем. Оставить на 1 день. 7. Затем влить в настойку молоко. Примерно через 2 часа, когда молоко свернется, процедить настойку через бумажные фильтр-пакеты. 8. Готовый лимончелло перелить в бутылки, закупорить и подавать охлажденным. Рецепт от Асэна Сафиуллина, бар-менеджера ресторана Farro. Вариант классического лимончелло, но вместе с лимоном в дело идет грейпфрут. Настойка для тех, кто не любит откровенно сладких напитков и ценит благородную горечь. Обратите внимания на технику осветления молоком — она пригодится и в других настойках, чтобы сделать их кристально-прозрачными. Источник. #рецепты
Hashtags
@foodpark_leto · Post #371 · 25.04.2024, 11:34
#рецепты Готовим токпокки🇰🇷 Рецепт для фанатов дорам и корейской уличной еды! Токпокки – это такие острые палочки из рисовой муки, к которым добавляют самые разные ингредиенты. Воссоздать это блюдо дома несложно, главное – запастись нужными продуктами. Подсказываем: их можно купить в азиатских магазинах или заказать на маркетплейсах. В Фуд-парке токпокки тоже есть. Приходите пробовать, когда нет настроя готовить.
Hashtags
@foodpark_leto · Post #324 · 26.03.2024, 11:16
#рецепты Мы к вам с фонданом! Тот случай, когда удивительно вкусный десерт готовится довольно быстро и просто. Рецепт можно найти здесь. А если настроения на готовку нет, просто приходите в Фуд-парк. У нас есть фондан и не только 🍫
Hashtags
@foodpark_leto · Post #306 · 15.03.2024, 11:27
#рецепты Рецепт самых вкусных блинчиков ☀️ Мы знаем, что вы ищете в интернете на этой неделе. Записывайте рецепт лучших блинов в вашей жизни: тонких, быстрых и изумительно вкусных. А если лень готовить блинчики (понимаем!), приходите в Фуд-парк.
Hashtags
@foodpark_leto · Post #282 · 06.03.2024, 11:29
#рецепты Кимчи в каждый дом! Эта традиционная корейская закуска точно придется по вкусу тем, кому нравится поострее ⚡️ Приготовить кимчи не так сложно, как кажется. Особенно с нашим простым рецептом. Попробуйте!
Hashtags
@foodpark_leto · Post #254 · 22.02.2024, 09:10
#рецепты Хачапури в студию! Хачапури – это как сектор «Приз» на барабане. Всегда сытно, радостно и вкусно. Кусочек солнца среди зимних будней☀️ Конечно, можно поехать в Грузию за аутентичным хачапури. А можно взять на вооружение наш традиционный рецепт и приготовить его дома. Это довольно быстро и просто. У вас точно получится! А если нет настроения готовить, заглядывайте в Фуд-парк ТРК «Лето». Голодными не уйдете!
Hashtags
@foodpark_leto · Post #193 · 23.01.2024, 13:57
#рецепты Из Японии с любовью 🇯🇵 Рис японцы любили всегда. А вот появление рисового шарика в сочетании с нори датируется XII веком. Нори были на вес золото, и позволить себе онигири могла только знать. Например, самураи. К XVII веку нори стали более доступны, их стали есть все. В XIX веке онигири обрели привычную нам форму треугольника, а в рис начали добавлять начинку. Тогда же онигири стали чем-то вроде городского фаст-фуда. И до сих пор они пользуются бешеной популярностью в Японии. Их удобно брать с собой и есть на ходу, не запачкавшись. Даже слово «онигири» можно перевести как «то, что держат в руке». Одно онигири – и голод на пару часов утолен. Рецепт можно найти здесь🍙
Hashtags