Post #22310

​​АПЕЛЬСИНОВАЯ НАСТОЙКА С БЛЮ КЮРАСАО. Ингредиенты: • самогон 42° - 3 л. • апельсин - 1 штука. • сироп Блю Кюрасао - 150 мл. Приготовление: В банку большого объема, желательно 5-6 литров наливаем три литра самогона. Апельсин хорошо моем. Протыкаем его сверху зубочисткой. К зубочистке привязываем крепкую нитку. В банке над самогоном подвешиваем апельсин. Подвешиваем так чтобы он не касался алкоголя и висел надежно. Закрываем банку крышкой и завязываем нитки сверху для большей надежности. Данный метод настаивания алкоголя на подвешенных над ним цитрусовых называют "висельником". Алкоголь таким образом насыщается ароматом и вкусом данного фрукта. Ставим банку в темное место на 5 дней. Спустя пять дней извлекаем апельсин из банки, а получившийся самогон будем облагораживать. Добавляем сироп в банку с самогоном и перемешиваем. Даем постоять настойке 10 минут и можно разливать её по бутылкам. Спустя день можно пробовать. Взято с сайта nyamkin.ru #рецепты