Содержимое
Новости нашей эко-рубрики. Спустя почти полгода тестов в Петербурге, мы смогли оснастить все наши кофейни многоразовыми фильтрами для кофе. Проект Precise Brew родом из Греции сделал то, о чем все думали, но не решались спросить: разработали многоразовые фильтры для всех самых популярных способов заваривания кофе. Таким образом, теперь весь фильтровой кофе в Человек и Пароход мы готовим на многоразовых кофейных фильтрах, ведь они прошли наши строгие испытания. Фильтры сделаны из полиамидной сетки и сшиты особым способом, в чем-то даже исправляя недостатки стандартных фильтров из бумаги. Сетка используются с размером ячейки 25 мкм и не пропускает практически никакой супермелкой пыли в напиток. Как ни крути, наш кофе становится лучше, хотя бы потому, что теперь с каждой выпитой чашкой фильтра наш отходный след становится меньше.