Post #162

🌟Топ-3 самых дорогих сортов кофе в мире Кофе остается лидером продаж, уступая только нефти. Интересно, что в мире кофе существуют эксклюзивные варианты, подобные "Ролексу" в мире часов. Самые ценные виды кофе - это те, что проходят через необычный процесс ферментации. 🥉 Третье место - Blue Mountain с Ямайки, стоимостью 20 000 рублей за килограмм Этот сорт произрастает лишь на склонах Голубой горы на Ямайке. Он имеет округлые сине-зеленые зерна и мягкий, сбалансированный вкус. В Blue Mountain из Ямайки можно распознать ореховые нотки с фруктовой кислинкой и сладким послевкусием. Некоторые говорят, что этот кофе переоценен. 🥈 Второе место - Kopi Luwak из Индонезии, цена за килограмм 25 000 рублей Этот премиальный сорт кофе производится маленькими циветтами. Они поедают кофейные ягоды, переваривают их и... ну, вы поняли. Вкус этого кофе классический с легкой горчинкой, нотами шоколада и орехов. Несмотря на свою ценность, он часто подделывается. 🥇 Первое место - Black Ivory из Таиланда, цена 240 000 рублей за килограмм Кофейные ягоды растут в теплом и влажном климате, после чего их употребляют слоны, а зерно выводится естественным путем. Для получения 1 кг кофейных зерен потребуется 33 кг ягод. Считается, что у Black Ivory утонченный вкус с выраженными нотами какао и специй, а также слегка карамельными оттенками. Его обжаривают по заказу, и приобрести этот свежий продукт можно только в тайском заповеднике Анантара. 💫💫💫 Такие сорта не встретите на полках магазинов, однако и у нас есть, чем вас удивить. В нашем ассортименте есть интересные варианты органического кофе БИО, например кофе Хаусбранд БИО - это идеально-ровные средней обжарки зерна из 100% арабики, который произрастает на органической почве без применения химии. Или кофе с Кубы, который обжаривается с добавлением сахара (Кубита Торрефакто), что придает кофе уникальную горчинку и убирает кислотность 100% арабики. Поделитесь в комментариях, пробовали ли вы кофе, указанный в ТОП 3 или хотели бы продегустировать что-то подобное? 😊