Post #50

​Кофе по-восточному — один из самых популярных способов заваривания. Давайте вместе разберемся в нюансах приготовления кофе в турке. ✔️ Пошаговый рецепт приготовления Перед началом приготовления прогрейте турку. Для этого поставьте ее на огонь и прокалите в течение нескольких секунд. Сколько ложек кофе надо класть в турку? Все зависит от объема кофеварки. Например, на 100-150 мл достаточно 10-15 гр молотого зерна, что равно 2-3 чайным ложкам. Когда начнет подниматься пена, снимите турку с огня, не допуская закипания воды. Затем дождитесь полного оседания молотого зерна, процедите через фильтр и добавьте в напиток молоко, корицу или сахар на свой вкус. Время варки составляет 3-4 минуты. 👆🏻 Помните, что: • Чем мельче помол, тем насыщеннее и гуще получится напиток. • У турки должны быть толстые стенки и узкое горлышко. Предпочтительнее джезвы из меди — они прогреваются равномернее. • Перед подачей кофе чашку стоит немного нагреть — это поможет полностью раскрыть аромат. ✔️ Для приготовления напитка вам понадобится турка и молотый кофе. За тем и другим переходите на наш сайт coffeespace.ru😉 👍🏻 Пейте кофе не спеша, наслаждаясь каждым глотком. Помните, что кофе в турке требует восточного спокойствия, неторопливости и сосредоточенности на процессе.