Post #493

Мы сегодня в Новгороде. Пошли обедать, бронировать места не стали. Зашли в один ресторан. Яркое название "Нафига козе баян", в Яндексе очень высокий рейтинг, заполнены особенности, указан сайт, много отзывов и фото. Как следствие - не протолкнуться. Пошли в другое кафе буквально в 10 метров. Название "Милена", на Яндексе в 100 раз меньше оценок, особенностей заполнено в разы меньше, вместо сайта заброшенная группа в вк, еще и разное описание и разная указанная кухня. В итоге кафе пустое. А пустой зал сразу опасение - тут не вкусно. Оказалось, что это неплохой ресторан с домашней кухней. Кухня неизысканная, но вкусная. Из минусов - слишком большие порции супов, по пол литра. Куда столько? Это же прямой удар по выручке: посетитель объедается супом, а то и не доедает его и больше ничего не заказывает. В итоге ресторан весьма вероятно в минусе. Я бы сократил порции супов миллилитров до 200-250, не больше; обновил информацию на картах; обновил группу; поменял расстановку (текущая неудобная); да и название бы поменял. Милена - это какая-то дешёвая тошниловка, а не место куда хочется пойти специально. А вы часто замечаете, что можно было бы поправить у ресторанов?