Post #7903

🍦 Иностранных студентов познакомили с технологией производства мороженого в Дальневосточном ГАУ На кафедре технологии переработки сельскохозяйственной продукции в рамках Недели славянской культуры прошёл мастер-класс «Фабрика мороженого. Изготовление и дегустация». Мероприятие объединило российских студентов и обучающихся из КНР и других стран, став эффективной площадкой для профессиональной и языковой адаптации иностранных студентов. Мастер-класс провела доцент кафедры, кандидат технических наук Юлия Игоревна Держапольская при поддержке заведующей кафедрой, доктора технических наук, профессора Екатерины Ивановны Решетник. Участники на практике познакомились с технологией производства популярного десерта, разобрали основные этапы его изготовления и приняли участие в дегустации. 🇷🇺Особую значимость мероприятию придал межкультурный формат. Иностранные студенты вместе с российскими однокурсниками работали в единой команде, осваивали профильную терминологию, учились понимать технологические задания и применять русский язык в профессиональной среде. Такой подход позволяет одновременно развивать практические навыки, коммуникативные компетенции и уверенность в работе в многонациональном коллективе. Мастер-класс стал наглядным примером того, как совместная практическая деятельность помогает иностранным обучающимся быстрее включаться в университетскую среду, укрепляя атмосферу открытости, взаимопонимания и дружбы. За организационную и воспитательную поддержку университет выражает благодарность ведущему специалисту по воспитательной работе с иностранными студентами Сергею Гуламжановичу Камышенцеву 💚 💙VK |💗Rutube |💜MAX